第67回全国水産加工たべもの展「水産物つくだ煮」部門 入賞!
第67回 全国水産加工たべもの展 が2月に開催されました。弊社からは「水産物つくだ煮」部門に三陸産のマイワシを使った「真イワシの甘辛煮」を。「水産ねり製品」部門に宮古産のスケソウダラを使った「揚げかまぼこ」をそれぞれ出展しました。この他に、「加工昆布」、「節類」の4部門があります。
各部門から、農林水産大臣賞が1品、水産庁長官賞が4品、大阪府知事賞が8品選定されます。弊社の「真イワシの甘辛煮」が”水産庁長官賞”を受賞する事が出来ました!